BLOG

Oddajanje sob na turistični kmetiji: Kratek vodnik za gostitelje

Triki in nasveti · 8 min branja · Mar 17, 2023

Ste že kdaj pomislili na oddih v turistični kmetiji? Takšen dopust je odlična izbira, saj se lahko popolnoma sprostite v naravi, stran od vrveža mestnega življenja. Če razmišljate o možnosti gostovanja turistov na svoji kmetiji ali če načrtujete izlet na turistično kmetijo, ste na pravi strani! Gostovanje na turistični kmetiji ponuja edinstveno in koristno izkušnjo tako za lastnika kot za obiskovalca.

Lastniku lahko gostovanje turistov na kmetiji zagotovi dodaten vir dohodka, poleg tega pa lahko svojo strast do kmetovanja deli z drugimi. To je priložnost, da predstavite trdo delo in predanost, ki sta povezana z vodenjem kmetije, ter lepoto in mirnost življenja na podeželju.

Obiskovalcem bivanje na turistični kmetiji ponuja priložnost, da se odmaknejo od mestnega vrveža in se ponovno povežejo z naravo. To je priložnost za spoznavanje kmečkih opravil in lokalne skupnosti ter doživetje občutka skupnosti in povezanosti z zemljo.

Ne glede na to, ali ste lastnik ali obiskovalec, je lahko gostovanje ali bivanje na turistični kmetiji nepozabna in bogata izkušnja. Tukaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali, da bo vaše bivanje na kmetiji uspešno.

Za lastnika turistične kmetije

  • Razmislite o vrsti doživetja, ki ga želite ponuditi. Ali želite ponuditi praktično izkušnjo kmetovanja ali bolj sproščeno in lagodno bivanje?
  • Poskrbite, da boste upoštevali vse potrebne predpise in zahteve glede oddajanja na turistični kmetiji.
  • Razmislite o možnostih, ki jih boste ponudili svojim gostom, kot so udobna nastanitev, prehrana in dostop do lokalnih znamenitosti. Bodite pripravljeni na interakcijo z gosti ter z njimi delite svoje znanje in zgodbe o kmetiji.

Za obiskovalce turistične kmetije

Priti na turistično kmetijo največkrat pomeni priti k »prijateljem domov«. K ljudem, ki svoje goste sprejmejo pod svojo streho, k svoji mizi, v svoj dom. Vendar pa je pri bivanju na kmetiji pomembno upoštevati nekaj “pravil”, ki se razlikujejo od pravil, ki jih poznamo iz hotelov.

V zloženki “KMETIJA ≠ HOTEL”, boste našli nekaj priporočil, ki vam bodo v pomoč pri prvem obisku kmetije. Gostitelji bodo izjemno veseli, če se boste držali dogovorjene ure za zajtrk in večerjo ter če boste razumeli, da na krožniku ne boste našli stvari iz trgovine, ampak sveže pridelke s kmetije. Poleg tega bodo gostitelji z veseljem pokazali svoj hlev in klet ter vam predstavili svoje domače živali.

Če želite pomagati in prispevati k trajnostnemu bivanju na kmetiji, bodite pozorni na porabo vode in energije ter se zavedajte, da internetni signal morda ne bo vedno najboljši. Priporočamo tudi, da se pogovarjate z domačini in jih vprašate za priporočila glede aktivnosti v okolici, nabiranja sadežev in zelišč ter kaj lahko vaši otroci počnejo v prostem času.

Vse vsebine in dejavnosti na turistični kmetiji bodo zagotovo ustvarile prijetno in sproščeno vzdušje, če se boste držali nekaj osnovnih pravil. Zato se prepustite naravi in uživajte v oddihu na turistični kmetiji.

Brošura Kmetija ni hotel

Kaj ponuditi gostom za zajtrk?

Kot gostitelj na turistični kmetiji imate veliko možnosti, kaj gostom ponuditi za zajtrk. Tukaj je nekaj idej:

Sveža jajca s kmetije

Če imate na kmetiji kokoši, lahko za zajtrk ponudite sveža jajca. Ponudite lahko različne možnosti, na primer umešana jajca, omlete ali ocvrta jajca.

Sveže sadje

Če imate na voljo sveže sadje, lahko gostom ponudite izbor svežega sadja, odvisno od sezone. To lahko vključuje jagodičevje, breskve ali narezana jabolka, češnje ali slive.

Domači kruh ali pecivo

Če radi pečete, razmislite o pripravi domačega kruha ali peciva za svoje goste. Na voljo so lahko rogljički, keksi ali kruhki, pogača.

Lokalne specialitete

Razmislite o ponudbi lokalnih specialitet, ki so značilne za vašo regijo. To lahko vključuje izdelke, kot so lokalne klobase, slanina ali siri.

Ovsena kaša

Ovsena kaša je krepka in zdrava izbira za goste. Gostom lahko ponudite različne dodatke, da si sami prilagodijo svojo skledo, kot so oreščki, semena, suho sadje in med ali javorjev sirup.

Jogurt ali granola

Jogurt ali granola je hitra in enostavna izbira za goste. Ponudite lahko različne okuse in prelive, kot so sveže sadje, oreščki in med.

Najboljše možnosti za vaše goste so odvisne od vaših virov, ki so na voljo na vaši kmetiji. Razmislite o ponudbi mešanice beljakovin, ogljikovih hidratov in zdravih maščob, da bodo gostje čez dan zadovoljni in polni energije.

Kakšno izkušnjo ponuditi gostom?

Na turistični kmetiji lahko gostom ponudite veliko različnih doživetij, odvisno od vaših interesov in sredstev, ki so vam na voljo. Tukaj je nekaj idej:

Praktična doživetja na kmetiji

Odvisno od velikosti in obsega kmetije lahko gostom ponudite možnost sodelovanja pri različnih kmetijskih dejavnostih. To lahko vključuje naloge, kot so hranjenje in skrb za živali, pobiranje pridelkov ali sajenje.

Pohodi v naravo ali sprehodi

Če se vaša kmetija nahaja na slikovitem območju, razmislite o ponudbi vodenih pohodov ali sprehodov po naravi za vaše goste. To je lahko odličen način za raziskovanje lokalne flore in favne ter spoznavanje naravne zgodovine regije.

Kuharski tečaji ali predstavitve

Če radi kuhate in želite svoje znanje deliti z gosti, razmislite o ponudbi kuharskih tečajev ali predstavitev. To je lahko odličen način za predstavitev lokalnih sestavin in tradicij.

Delavnice ali tečaji

Glede na svoje interese in strokovno znanje lahko ponudite delavnice ali tečaje o različnih temah. To lahko vključuje teme, kot so vrtnarjenje, čebelarjenje ali obrti.

Posebni dogodki ali praznovanja

Razmislite o organizaciji posebnih dogodkov ali praznovanj na vaši kmetiji, trgatev ali praznovanje praznikov (npr. praznik češenj, kaki festival). To je lahko odličen način za druženje gostov in ustvarjanje občutka skupnosti.

Najboljša doživetja, ki jih lahko ponudite gostom, so odvisna od vaših interesov in virov, ki so na voljo na vaši kmetiji. Razmislite, kaj je na vaši kmetiji edinstveno, in poskusite ponuditi izkušnje, ki bodo za vaše goste pomembne in prijetne.

Kaj ponuditi otrokom za zabavo?

Obstaja veliko načinov, kako otroke med bivanjem na turistični kmetiji zabavati in vključiti v dogajanje. Tukaj je nekaj idej:

Igra na prostem

Odvisno od sredstev, ki so na voljo na vaši kmetiji, razmislite o tem, da bi otrokom ponudili dejavnosti za igro na prostem. To lahko vključuje gugalnice, plezalno konstrukcijo, trampolin ali peskovnik.

Skrb za živali

Če imate na kmetiji živali, bodo otroci morda uživali, če bodo pomagali skrbeti zanje. To lahko vključuje naloge, kot so hranjenje in napajanje živali, njihova nega ali zbiranje jajc.

Raziskovanje narave

Spodbujajte otroke, da raziskujejo naravno okolje vaše kmetije. To lahko vključuje dejavnosti, kot so sprehodi po naravi, opazovanje ptic ali nabiranje kamenja in listja.

Umetnost in obrt

Razmislite o tem, da bi otrokom pripravili prostor za ročna dela z materiali, kot so papir, barvice, markerji in škarje. Ponujate lahko tudi strukturirane projekte ali tečaje ročnih del.

Igre in šport

Razmislite o tem, da bi otrokom pripravili prostor za igre in šport. To lahko vključuje opremo za dejavnosti, kot so frizbi, nogomet ali košarka.

Na koncu bodo najboljše dejavnosti za otroke odvisne od njihovih interesov in sredstev, ki so na voljo na vaši kmetiji. Razmislite o mešanici strukturiranih in nestrukturiranih dejavnosti, da se bodo otroci ukvarjali in zabavali.

Okoljski znak in vključitev v zeleno shemo slovenskega turizma

Pridobite okoljski znak za vašo nastanitev in se vključite v zeleno shemo slovenskega turizma.

Naj bo turistična kmetija trajnostna nastanitev!

Te niso le trend, temveč prihodnost odgovornega potovanja. S trajnostno nastanitvijo boste prispevali k varovanju okolja in podpiranju lokalnih skupnosti, obenem pa nudili nepozabno počitniško izkušnjo. Še več, z izbiro zelenega turizma boste prispevali k boljšemu svetu za prihodnje generacije.

Pridobite okoljski znak za vašo nastanitev in se vključite v zeleno shemo slovenskega turizma. Zelena shema slovenskega turizma združuje vsa prizadevanja za trajnostni razvoj turizma v Sloveniji.

Pridobitev znaka Slovenia Green za ponudnike

Poziv za pridobitev znaka Slovenia Green Accommodation/Cuisine/Attraction/Travel Agency/Beach

Prijavnica za pridobitev znaka Slovenia Green Accommodation/Cuisine/Attraction/Travel Agency/Beach

Kje oglaševati turistično kmetijo?

Če želite privabiti goste na vašo turistično kmetijo, morate biti dobro oglaševani. Nekateri dobri načini oglaševanja so uporaba spletnih portalov, kot so Booking.com, Airbnb in Vrbo, ter izkoriščanje socialnih medijev in ustvarjanje lastne spletne strani.

Poleg tega je pomembno, da imate dobro predstavitev vaše kmetije, s kakovostnimi fotografijami in opisi, ki poudarjajo edinstvenost vašega ponudbe. Z dobrim oglaševanjem in pripravljenostjo na interakcijo z gosti, boste privabili veliko število gostov, ki bodo cenili vašo gostoljubnost in edinstveno izkušnjo bivanja na turistični kmetiji.

Kako nadzorovati vse rezervacije in si poenostaviti delo?

Nadzorovanje vseh rezervacij in organiziranje dela je lahko zelo zahtevno, še posebej, ker imate že dovolj dela na kmetiji. Vendar pa obstaja rešitev, ki lahko olajša delo – Bentral Channel Manager. Bentral je orodje, ki omogoča upravljanje z vsemi rezervacijami z enega mesta. S tem vam ni treba preklapljati med različnimi platformami in ročno posodabljati razpoložljivosti. Namesto tega lahko vse nadzirate na enem mestu in preprečite prekrivanje rezervacij.

Bentral Channel Manager je programska oprema, ki vam omogoča upravljanje z več kanali hkrati. Z enostavnim vmesnikom lahko posodobite cene in razpoložljivost za vse vaše kanale hkrati. S tem se zmanjša tveganje za napake in zamude. Bentral Channel Manager tudi zmanjša vaš čas za upravljanje rezervacij, tako da vam prihrani čas in energijo.

Kakovost storitev na turističnih kmetijah z nastanitvijo

Turistične kmetije z nastanitvijo so označene z jabolki, ki predstavljajo kakovost storitev. Vsaka kmetija lahko dobi eno, dve, tri ali štiri jabolka, odvisno od kakovosti storitev, ki jih ponuja. Več jabolk pomeni višjo kakovost in boljšo ponudbo. Kakovost storitev se ocenjuje na podlagi urejenosti kmetije in njenih prostorov, ponudbe hrane in pijače ter možnosti za preživljanje prostega časa. Vsake tri leta se kakovost ponudbe turističnih kmetij preverja s strani pristojne inštitucije.

Turistične kmetije z nastanitvijo - jabolka

1 jabolko preprosto opremljene sobe s skupno kopalnico in WC

2 jabolki dobra ponudba kmetije, preprosto opremljene sobe (najmanj polovica jih ima lastno kopalnico in WC)

3 jabolka zelo dobra ponudba kmetije, dobro opremljene sobe (večina z lastno kopalnico in WC)

4 jabolka Ponuja zanimivo in aktivno preživljanje počitnic tudi takrat, ko pridejo otroci na kmetijo brez spremstva staršev, najpogosteje s svojimi vzgojitelji. Nekatere kmetije varstvo in pester program aktivnosti v celoti zagotovijo same. Programi bivanja na kmetiji vključujejo spoznavanje narave in dela na kmetiji ter animirano igro pod skrbnim vodstvom vzgojiteljev ali drugih strokovno usposobljenih oseb.


Oglejte si tudi